其他名称:α-淀粉酶(唾液);1,4-α-D-葡聚糖-葡萄糖水解酶CAS号:9000-90-2级别:BR比活力:≥300units/mg protein性状(以下信息仅供参考):粉末,α-淀粉酶是唾液的主要分泌蛋白成分。它由496个氨基酸组成,具有两种亚型,即糖基化和非糖基化形式。α-淀粉酶基因位于人染色体1p21.1上。α-淀粉酶主要来自于胰腺和唾液用途:本品仅供科研,不得用于其它用途。(以下信息仅供参考)可用于水解α-连接多糖(例如淀粉和糖原)的α键 保存:-20℃